Pastel, libra, preparado comercialmente, libre de grasa es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Pastel, libra, preparado comercialmente, libre de grasa se enumeran a continuación.
Agua
|
31 g
|
31
|
g
|
31%
|
La energía (calorías)
|
283 kcal
|
283
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1184 kJ
|
1184
|
kJ
|
|
Proteína
|
5.4 g
|
5.4
|
g
|
5.4%
|
lípido total (grasa)
|
1.2 g
|
1.2
|
g
|
1.2%
|
Ceniza
|
1.5 g
|
1.5
|
g
|
1.5%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
61 g
|
61
|
g
|
61%
|
Fibra, dietética total
|
1.1 g
|
1.1
|
g
|
1.1%
|
Azúcares, total de
|
34.34 g
|
34.34
|
g
|
34.34%
|
Calcio, Ca
|
43 mg
|
43
|
mg
|
0.04%
|
Hierro, Fe
|
2.06 mg
|
2.06
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
10 mg
|
10
|
mg
|
0.01%
|
El fósforo, P
|
146 mg
|
146
|
mg
|
0.15%
|
Potasio, K
|
110 mg
|
110
|
mg
|
0.11%
|
Sodio, Na
|
341 mg
|
341
|
mg
|
0.34%
|
Zinc, Zn
|
0.31 mg
|
0.31
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.058 mg
|
0.058
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.137 mg
|
0.137
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
5.3 µg
|
5.3
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.125 mg
|
0.125
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.302 mg
|
0.302
|
mg
|
|
La niacina
|
0.686 mg
|
0.686
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.346 mg
|
0.346
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.012 mg
|
0.012
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
43 µg
|
43
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
39 µg
|
39
|
µg
|
|
El folato, comida
|
4 µg
|
4
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
70 µg
|
70
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
6.8 mg
|
6.8
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
29 µg
|
29
|
µg
|
|
retinol
|
29 µg
|
29
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
95 IU
|
95
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.259 g
|
0.259
|
g
|
0.26%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.18 g
|
0.18
|
g
|
0.18%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
0.03%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.166 g
|
0.166
|
g
|
0.17%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.159 g
|
0.159
|
g
|
0.16%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.424 g
|
0.424
|
g
|
0.42%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.398 g
|
0.398
|
g
|
0.40%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
0.03%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
0.07%
|
treonina
|
0.214 g
|
0.214
|
g
|
0.21%
|
isoleucina
|
0.275 g
|
0.275
|
g
|
0.28%
|
leucina
|
0.434 g
|
0.434
|
g
|
0.43%
|
lisina
|
0.318 g
|
0.318
|
g
|
0.32%
|
metionina
|
0.149 g
|
0.149
|
g
|
0.15%
|
cistina
|
0.122 g
|
0.122
|
g
|
0.12%
|
fenilalanina
|
0.288 g
|
0.288
|
g
|
0.29%
|
tirosina
|
0.197 g
|
0.197
|
g
|
0.20%
|
valina
|
0.312 g
|
0.312
|
g
|
0.31%
|
arginina
|
0.256 g
|
0.256
|
g
|
0.26%
|
histidina
|
0.12 g
|
0.12
|
g
|
0.12%
|
alanina
|
0.251 g
|
0.251
|
g
|
0.25%
|
Ácido aspártico
|
0.434 g
|
0.434
|
g
|
0.43%
|
Ácido glutamico
|
1.069 g
|
1.069
|
g
|
1.07%
|
glicina
|
0.178 g
|
0.178
|
g
|
0.18%
|
prolina
|
0.358 g
|
0.358
|
g
|
0.36%
|
serina
|
0.333 g
|
0.333
|
g
|
0.33%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|